家庭菜園

カブは家庭菜園初心者でも育てやすい野菜のひとつ。やわらかい根だけでなく、葉にも豊富な栄養があり、漬物や煮物、炒め物など幅広く楽しめます。短期間で収穫できるため「家庭菜園デビュー」にもおすすめです。この記事では、カブの育て方・品種の違い・栄養...

ほうれん草は栄養価が高く、短期間で収穫できる人気野菜です。ただし、放っておくと葉が硬くなったり、トウ立ち（花芽が出ること）してしまい、長く収穫できないことも多いです。この記事では、ほうれん草を長く収穫するための管理方法と収穫の工夫を詳しく解...

ほうれん草は栄養価が高く人気の家庭菜園野菜ですが、病気や害虫に弱いデリケートな一面があります。特にアブラナ科とは違い「ヒユ科」の野菜なので、独特の病気や害虫被害が出るのも特徴です。この記事では、ほうれん草によくある病気と害虫、その予防法と改...

栄養価が高く、和洋中どんな料理にも使える「ほうれん草」。家庭菜園でも人気の野菜ですが、発芽や栽培管理にコツがあり、初心者は「芽が出ない」「葉が硬くなる」と悩むこともあります。この記事では、ほうれん草の育て方・品種の違い・栄養素・プランター栽...

白菜は鍋料理や漬物に欠かせない人気野菜ですが、実は病害虫の発生がとても多い作物です。とくにアブラナ科の仲間（キャベツ・ブロッコリーなど）と同じく、害虫に好まれやすく、病気にもかかりやすい特徴があります。この記事では、白菜によくある病気と害虫...

鍋料理や漬物に欠かせない「白菜」。特に寒い時期に甘みが増し、家庭菜園でも人気の高い野菜です。しかし、白菜は病害虫が多く、結球（葉が巻いて玉になること）がうまくいかない失敗も多い野菜として知られています。この記事では、白菜の育て方・品種の違い...

カブは初心者でも育てやすい野菜ですが、実際には病気や害虫の被害を受けやすい作物でもあります。特にアブラナ科野菜（キャベツ・白菜・小松菜など）の仲間なので、共通の病害虫に狙われやすい特徴があります。この記事では、カブによくある病気と害虫、その...

キャベツは家庭菜園で人気の野菜ですが、病気や害虫の発生が多い作物としても知られています。特にアブラナ科の野菜（ブロッコリー・白菜・小松菜など）と同じような病気や害虫にかかりやすく、しっかり対策しないと収穫量が激減することもあります。今回は、...

シャキシャキとした食感と甘みが魅力の「キャベツ」。生食から煮込み料理まで幅広く使えるため、家庭菜園でも人気の高い野菜です。この記事では、キャベツの育て方・品種の違い・栄養素・プランター栽培・失敗例と改善策をまとめました。キャベツの特徴発芽適...

ナスは夏から秋まで長く楽しめる野菜ですが、正しい剪定と更新剪定をしないと実が小さくなったり、株が早く弱ってしまいます。この記事では、ナスを長期間収穫するための剪定方法と更新剪定のコツを詳しく解説します。剪定が必要な理由ナスは枝葉を伸ばしやす...