家庭菜園の王道といえば「大玉トマト」。
自分で育てると、市販のトマトでは味わえない濃厚な甘さとジューシーさを楽しめます。
今回は**「大玉トマトの種からの育て方」**を中心に、
品種の違い・栄養素・プランター栽培・よくある失敗と改善策までまとめました。
大玉トマトの基本情報
- 発芽適温：20〜25℃
- 生育適温：昼25〜30℃／夜15〜20℃
- 種まき時期：2月〜4月（地域により変動あり）
- 収穫時期：6月〜8月
トマトは低温に弱く、乾燥気味を好む野菜。
栽培中は「水やりの加減」と「温度管理」がポイントです。
種から育てる手順
① 種まき
- セルトレイや小さなポットに播種
- 種まき専用の培養土を使用
- 浅くまいて、軽く覆土
② 発芽
- 発芽適温20〜25℃を維持
- ビニールやラップで保温すると発芽率アップ
③ 本葉2〜3枚で鉢上げ
- 徒長しやすいので深植えを意識
- 日光不足にならないよう、窓際やLEDライトで管理
④ 定植（植え付け）
- 本葉6〜8枚の苗を畑やプランターへ
- 株間は40〜50cm確保
- 支柱を立てて倒伏防止
⑤ 追肥・水やり
- 実がつき始めたら2週間ごとに追肥
- 水やりは表土が乾いたらたっぷり、やりすぎ注意
品種の違い（大玉トマトの代表例）
- 桃太郎シリーズ：甘味と酸味のバランスが良く家庭菜園の定番
- 麗夏（れいか）：病気に強く作りやすい
- ホーム桃太郎：家庭向けで作りやすい人気品種
➡ 初心者は病気に強い品種を選ぶと安心です。
大玉トマトの栄養素
- リコピン：強い抗酸化作用で美肌や生活習慣病予防
- ビタミンC：免疫力アップ、風邪予防
- カリウム：むくみ解消・血圧調整
健康にも美容にも優れた万能野菜です。
プランターで育てる場合のポイント
- サイズ：深さ30cm以上、容量15〜20Lの大型プランターがおすすめ
- 土：市販の野菜用培養土＋完熟堆肥を混ぜる
- 支柱：180cm以上の長めを用意
- 日当たり：1日6時間以上の直射日光が理想
➡ 大玉トマトは根張りが強いので、できるだけ大きいプランターを選びましょう。
よくある失敗例と改善策
失敗①：苗がヒョロヒョロに伸びる（徒長）
- 原因：日照不足、温度が高すぎる
- 改善策：日当たりの良い場所で管理、LEDライトを利用、深植えで安定
失敗②：葉が黄色くなる
- 原因：水のやりすぎ、肥料不足
- 改善策：水やりは控えめに、追肥をバランス良く与える
失敗③：実が割れる（裂果）
- 原因：乾燥後に一気に水を与える
- 改善策：水やりは「少なめを継続」、乾燥と過湿を避ける
失敗④：花は咲くが実がつかない
- 原因：気温が高すぎる／低すぎる、受粉不足
- 改善策：人工授粉（花を軽く揺らす）、適温を保つ
失敗⑤：病気（うどんこ病・葉かび病など）
- 原因：湿気や風通し不足
- 改善策：下葉を摘み取り、風通しを確保、雨除けビニールで対策
まとめ
大玉トマトは「水と肥料の管理」さえできれば初心者でも育てられます。
品種選びで病気に強いものを選び、プランターでもしっかり日当たりを確保すれば、甘くて大きなトマトが収穫できますよ！
ぜひチャレンジしてみましょう！！
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